【岐阜県郡上市】「蕎麦正まつい」 なぜこんなにコシがある？？
蕎麦を食べにクルマを走らせる
こんばんは！ドラゾです。
今日は「目的はひとつだけ！ドライブ」としまして、
この目的のためだけにクルマを走らせたくなる・・・
そんなおいしいグルメを紹介します！
みなさん！
自然がきれいなところ、もしくは古き良き街並みを堪能すると
おそば！食べたくなりません？
日本の風景や街並みを見て、和心を刺激されるせいでしょうか？
というわけで今回は
「蕎麦正まつい」
・・・と少しだけ郡上八幡の素敵な街並みをご紹介！
・岐阜県に旅行へ行く予定のある方！
・コシのあるおいしいそばを食べてみたい方！
・清流が流れる古き良き街並みを堪能したい方！
ぜひ最後までお楽しみください！
■目次
1. 蕎麦正まつい
1.1 アクセス、詳細
- カーナビ入力：岐阜県 郡上市八幡町鍛冶屋町774-2
- TEL：0575-67-0670
- 郡上八幡ICよりクルマで5分
- 営業時間：11：00～ （売り切れ次第終了）
- 定休日：木曜日（12月～3月は不定休) 木曜日が祝日の場合は営業
- HP
- PayPay使用可
1.2 駐車場
お店の右斜め向かいの路地を入ったところに6台分あります。
人気店なので、土日のお昼時はまず空いてないという前提で行くと良いでしょう。
郡上八幡は観光スポットですので、
観光者向けの駐車場が徒歩５～10分圏内にたくさんあります。
蕎麦正まついさんの前の通りにも500円/一日の駐車場が数件ありました。
その他、100円/ 30分のコインパーキングもたくさんあります。
1.3 混み具合
人気店ですので、土日などお昼時はかなり混みます。
お店の正面玄関入って、奥に順番待ち予約のタッチパネルがあります。
人数を入力して、整理券を取ってください。
僕は8月のお盆休み期間中13:00頃行きましたが、
45分ほど待ちました。
僕が順番待ちの予約をしたその15分後には
待ち時間が60分になっていました。
待っている間は周辺をぶらぶらしていて良いそうです。
整理券に書いてある呼び出し時間の15分前くらいに戻れば良いでしょう！
2. 絶品 ざるそばを堪能
入店してオーダーします。
メニューの品数は厳選されていて
・ざるそば
・おろしそば
がメインメニューとなっています。
今回注文したのは一番人気のざるそば並1100円。
たしか大盛もありました。＋700円くらいだったかな・・・
待ちに待った蕎麦とご対面！
蕎麦は10分ほどで来ました。
まずはつゆをつけずに一口。
「なんだこりゃ！コシがすごい！」
とにかくコシがあって美味しい・・・
つゆをつけなくてもイケちゃうくらい
食感が歯ごたえアリ、蕎麦の旨みが口に広がります。
そしてつゆも程よいしょっぱさ。
そしてこの蕎麦のもう一つの楽しみは薬味の本ワサビ。
辛いよりも先に、良い香りが口の中にひろがります。
通常ですと本わさびは、すりおろす前のモノが
蕎麦と一緒についてきます。
それを自分ですりおろします。
現在はコロナ対策のため、すりおろした状態で小皿で付いてきます。
蕎麦もワサビもさすが水の町郡上八幡。
澄んだ清流が流れるこの土地だからこそ提供できる味ですね。
お店の人曰く、蕎麦屋ならではの天ぷら1100円もおすすめだそうです！
野菜天、そしてここでしか食べられないエビの蕎麦巻き、蕎麦の海苔巻きなどの6種類ほどが味わえます。
僕も今度行ったら食べてみます！
ごちそうさまでした！
3. おなかが満たされたら・・・水の町 郡上八幡を歩こう
さて、美味しい蕎麦も食べれてもう満足。目的は果たされたし帰るか・・・
いや、確かに目的は蕎麦だったけど！
どうせなら苦しいお腹をすこし動かすために、
郡上八幡の古き良き街並みと澄んだ水を楽しんでみてはいかが？
蕎麦正まついから徒歩圏内には、清流と郡上八幡の古き良き街並みが広がっています。
郡上八幡は、歩いているだけで心が涼しく穏やかになる魅力があります。
本当に素敵な街並み。どこを歩いていても水を流れる音がBGM。
いずれこのブログでも、郡上八幡の詳細を発信します。
お楽しみに！
それではおいしい蕎麦を食べに！気を付けて行ってらっしゃい！
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